Verwandle deine Küche in ein Chemielabor

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Sprudelnde Vulkane, fliegende Raketen und farbwechselnde Tränke, alles aus deinem Küchenschrank. Fünfzehn Minuten praktische Wissenschaft für neugierige Köpfe.

Chemie macht viel mehr Spaß, wenn sie auf deinem Küchentisch ausbricht, knallt und die Farbe wechselt. Mit ein paar alltäglichen Dingen wie Backpulver, Essig und Rotkohl kannst du drei schnelle Experimente durchführen, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern, und dabei ganz nebenbei ein bisschen echte Wissenschaft vermitteln.

Richte alles an einem gut belüfteten Ort ein, versammle deine Materialien und gönne dir fünfzehn Minuten fröhliches Chaos. Es ist sicher, günstig und lässt sich beliebig oft wiederholen, was es genau zum perfekten Zeitvertreib für Regentage macht.

Richte alles an einem gut belüfteten Ort ein und versammle deine Materialien: Backpulver, Essig, Lebensmittelfarbe, Plastikbehälter, eine Filmdose und Rotkohl.

Baue einen sprudelnden Vulkan. Gib ein paar Esslöffel Backpulver in einen Behälter, füge Lebensmittelfarbe hinzu, gieße dann Essig darüber und schau zu, wie er ausbricht.

Starte eine Rakete im Freien. Wickle einen Teelöffel Backpulver in ein Papiertuch, fülle eine Schnappdosen-Dose halb mit Essig, wirf das Päckchen hinein, verschließe die Dose und tritt zurück.

Vorschlag: Das am besten draußen machen, Deckel nach unten auf dem Boden.

Teste Säuregehalt mit Farbe. Koche Rotkohl, um einen natürlichen pH-Indikator herzustellen, und füge dann Zitronensaft, Essig und Backpulverlösung hinzu, um den Farbwechsel zu beobachten.

Erkläre das Warum. Das Sprudeln ist eine Säure-Base-Reaktion, und der Kohl wechselt die Farbe, weil sein Farbstoff auf Säuren und Basen reagiert.

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