Bakers & Roasters
Amsterdam, Noord-Holland
Where Kiwi brunch meets Brazilian soul.
Bakers & Roasters ist ein Brunchlokal in De Pijp, wo neuseeländische Kaffeekultur und brasilianische Herzlichkeit aufeinandertreffen. Die Bananenpfannkuchen sind schlicht und ergreifend gut, die Flat Whites sind genau richtig, und die Atmosphäre ist lebhaft und fröhlich. Am Wochenende wartet man auf einen Tisch, aber diese Schlange gehört einfach dazu, denn alle stehen dort mit der gleichen guten Laune.
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Highlights
- Bananenpfannkuchen mit Speck und Ahornsirup: das Signature-Gericht
- Flat Whites von Leuten, die wirklich wissen, was ein Flat White ist
- Brasilianische Eier mit schwarzen Bohnen und Chimichurri
- Ein lebendiges, multikulturelles Publikum, das De Pijp wie die ganze Welt wirken lässt
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