Slow Food

Herberg de Waard van Ternaard

Ternaard, Friesland

Wattenmeerküche in einem friesischen Dorfcafé.

Ein Dorfgasthaus in Ternaard an der Wattenmeerküste, das Gerichte aus Zutaten serviert, die im Watt gesammelt und von umliegenden Höfen geerntet werden. Strandlavendel, Queller und Wattengarneelen spielen eine besondere Rolle. Die Gaststube ist gemütlich und die Portionen sind großzügig. Keine Pretension, nur ehrliches Essen von Land und Meer.

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Highlights

  • Im Wattenmeer gesammelte Zutaten
  • Gerichte mit Strandlavendel und Queller
  • Gemütliche Dorfgaststubenatmosphäre
  • Großzügige, ehrliche Portionen

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