Restaurant Fred

Restaurant Fred is het twee-Michelin-sterren restaurant van chef-patron Fred Mustert aan de Rotterdamse Maaskade. Het interieur in de Terraced Tower combineert moderne elegantie met uitzicht op de Nieuwe Maas, en de keuken brengt klassieke Franse techniek met een eigenzinnige, zuivere signatuur. Blikvangers zijn de geklimatiseerde winedome en de kaasboutique met een befaamd kaaswagentje.