The Red Sun

The Red Sun is een vermaarde Japanse fine dining-bestemming in Blaricum, al sinds 2005 gevestigd aan de Huizerweg. Gasten kunnen kiezen uit tasting experience menu's van vijf tot acht gangen, of plaatsnemen aan de negen meter lange Chef's Table voor sushi en zeevruchten bereid à la minute. Het restaurant wordt gewaardeerd door Gault & Millau en staat bekend om de combinatie van culinaire show en hoog niveau.