Cultivez votre propre plant de menthe pour le thé et les recettes
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La menthe est presque impossible à tuer et pousse comme une folle. Plantez-en une et vous aurez des feuilles fraîches pendant des mois.
La menthe est sans doute l'herbe aromatique la plus gratifiante à cultiver : elle pousse vite, sent divinement bon et vous avez en un rien de temps du thé frais, une sauce à la menthe ou une touche rafraîchissante pour vos boissons. Elle s'épanouit dans un sol humide et bien drainé avec quatre à six heures de soleil par jour, donc un rebord de fenêtre ensoleillé ou un petit coin du jardin suffit. Enrichissez d'abord la terre avec un peu de compost ou d'engrais organique, et la plante bénéficiera d'un excellent départ.
Vous plantez la menthe à partir de boutures d'un plant sain ou à partir de graines, en laissant environ quinze à vingt centimètres entre chaque plant pour qu'il puisse s'étendre. Gardez la terre humide mais pas détrempée, retirez les feuilles mortes et pincez régulièrement les tiges, car cela maintient la plante touffue et en bonne santé. Après environ soixante-dix jours, vous récoltez les premières tiges. Ne prélevez jamais plus d'un tiers à la fois, ainsi votre menthe continuera de pousser tout au long de la saison.
Choisissez un emplacement avec quatre à six heures de soleil par jour. Un rebord de fenêtre ensoleillé à l'intérieur ou un bon coin dans le jardin fonctionnent tous les deux.
Préparez la terre : la menthe aime un sol riche et bien drainé. Creusez un trou d'environ cinq centimètres de profondeur et mélangez-y du compost ou de l'engrais organique.
Plantez des boutures d'un plant de menthe sain ou des graines en espaçant de quinze à vingt centimètres, afin que la plante ait de la place pour s'étendre.
Gardez la terre humide mais pas détrempée, retirez les feuilles mortes et pincez les tiges régulièrement. Ainsi, votre menthe restera touffue et en bonne santé.
Récoltez après environ soixante-dix jours en coupant des tiges pour un usage frais. Ne prélevez jamais plus d'un tiers à la fois, et la plante continuera de pousser joyeusement.
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par PlayTryBe team