mar. 3 nov., 18:00
Plant-based fine dining at its best
We sit down for a multi-course plant-based menu built on vegetables, fruits, and foraged ingredients. This is fine dining without compromise.
De Nieuwe Winkel
Slow foodNijmegenFermé, ouvre mardi à 18:00€€€Sur rendez-vous
Contactez-les avant de vous déplacer. Il n'y a pas de boutique ouverte.
Fine dining entièrement végétal.
Un restaurant de fine dining entièrement végétal à Nijmegen, qui a acquis une reconnaissance internationale. Le menu en plusieurs services met en valeur légumes, fruits et ingrédients sauvages dans des compositions qui rivalisent avec n'importe quelle cuisine étoilée au Michelin. L'expérience prouve que fine dining et cuisine végétale ne sont pas un compromis.
Ce que vous pouvez faire ici
Ici, maintenant
automne · matin · humide dehors
Soir Vérifié
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VégétalienVégétarienSans lactose
Points forts
- Fine dining entièrement végétal
- Reconnaissance internationale
- Ingrédients sauvages et locaux
- Prouve que le végétal n'est pas un compromis
Idéal pour
CouplesEn soloAmis
Contact & infos
Fermé, ouvre mardi à 18:00
Mer-Sam 18h00-22h00, réservation indispensable