Herberg de Waard van Ternaard
Ternaard, Friesland
Cuisine de la mer des Wadden dans un café de village frison.
Une auberge de village à Ternaard, sur la côte de la mer des Wadden, qui propose des plats préparés à partir d'ingrédients récoltés sur les vasières et dans les fermes environnantes. La lavande de mer, la salicorne et les crevettes des Wadden y occupent une place de choix. La salle à manger est chaleureuse et les portions sont généreuses. Sans prétention, une cuisine honnête issue de la terre et de la mer.
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Points forts
- Ingrédients récoltés dans la mer des Wadden
- Plats à la lavande de mer et à la salicorne
- Ambiance chaleureuse d'auberge de village
- Portions généreuses et cuisine honnête
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