Vandaag ga ik: Munt plantje kweken

Het kweken van munt is een lonende en eenvoudige manier om je eigen verse kruiden te hebben. In deze gids leer je hoe je munt kunt kweken, onderhouden en oogsten, voor de heerlijkste toevoegingen aan je gerechten en drankjes.

Stap 1: Kies de juiste plek

Munt groeit het beste in een vochtige, goed doorlatende grond en heeft voldoende zonlicht nodig om te gedijen. Het is ideaal om een plek te kiezen die minstens 4-6 uur zonlicht per dag krijgt. Als je binnen kweekt, is een zonnige vensterbank een uitstekende keuze.

Stap 2: Voorbereiding van de grond

Voordat je je munt plant, is het belangrijk om de grond voor te bereiden. Munt houdt van rijke, goed gedraineerde grond. Je kunt compost of organische meststoffen toevoegen om de voedingswaarde van de grond te verbeteren.

• Graaf een gat van ongeveer 5 cm diep in de aarde.
• Vul het gat met compost of organische meststoffen en meng het goed door de rest van de aarde.

Stap 3: Het planten van je munt

Neem stekjes van een gezonde muntplant of gebruik zaadjes. Plaats de zaadjes of stekjes in de voorbereide grond met een afstand van ongeveer 15-20 cm tussen elke plant. Dit geeft je planten de ruimte om te groeien en zich te verspreiden.

Stap 4: Verzorging en onderhoud

Geef je munt regelmatig water, zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, maar niet drassig. Verwijder eventuele dode bladeren en toppen de bladeren regelmatig om de groei te bevorderen. Munt is een snel groeiend kruid, dus regelmatig knippen helpt de plant bossig en gezond te houden.

Stap 5: Oogsten

Munt kan worden geoogst zodra de plant goed gegroeid is, meestal binnen 70 dagen na planten. Knip takjes van de plant en gebruik deze vers in je gerechten. Zorg ervoor dat je niet meer dan een derde van de plant tegelijkertijd oogst om de plant gezond te houden.