Vandaag ga ik: High Tea Thuis Organiseren

Leer hoe je een sfeervolle en heerlijke high tea bij jou thuis organiseert, compleet met finger sandwiches, scones, en de perfecte theecombinaties.

Stap 1: Kies een thema

Het kiezen van een thema kan helpen bij het bepalen van de sfeer en het type lekkernijen voor je high tea. Denk aan thema's zoals 'Alice in Wonderland', 'Viktoriaanse Tijd', of 'Lente Bloemen'. Een thema maakt je high tea niet alleen leuker, maar geeft ook richting aan de decoraties en presentaties.

Stap 2: Bepaal het menu

• Finger sandwiches: Klassiekers zoals komkommer met roomkaas, eiersalade, of gerookte zalm.
• Scones: Serveren met clotted cream en jam is een must.
• Zoetigheden: Mini cupcakes, macarons, of chocolate eclairs maken het af.
• Thee: Zorg voor een variatie zoals Earl Grey, groene thee, of kruidenthee.

Stap 3: Bereid de tafel voor

Gebruik mooi tafelgerei en servies voor een visueel aantrekkelijke presentatie. Vergeet niet servetten en een elegant tafelkleed. Kleine vaasjes met bloemen kunnen de tafel opfleuren. Plaats de theepot in het midden en zorg voor een theewarmer om de thee warm te houden.

Stap 4: Voeg een persoonlijk tintje toe

Maak naamkaartjes voor al je gasten als een persoonlijk welkom. Personaliseer de ervaring door te vragen wat hun favoriete thee is voorafgaand en zorg dat deze theesoorten beschikbaar zijn. Een kleine afscheidsgift zoals een theezakje in een mooie verpakking versterkt de persoonlijke benadering.

Stap 5: Geniet van de middag

Het belangrijkste van een high tea is genieten van de tijd samen met vrienden of familie. Zorg voor gezellige muziek op de achtergrond en laat de gesprekken stromen. Vergeet niet af en toe de theepot bij te vullen!