Einkaufen für ein BBQ, von dem alle satt nach Hause gehen
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Vom Fleisch bis zu den Servietten: Mit diesem Einkaufsplan stehst du gut vorbereitet am Grill und vergisst nichts.
Ein gelungenes BBQ steht und fällt mit der Vorbereitung, und die beginnt im Supermarkt. Gutes Fleisch, aber auch Fisch und vegetarische Optionen für alle, die kein Fleisch essen. Beilagen, die den Teller füllen. Getränke, die kalt stehen, wenn die Gäste kommen. Und die kleinen Dinge, die man immer vergisst.
In diesem Playbook stellst du deine Einkaufsliste ohne Lücken zusammen. Du wählst das Fleisch, überlegst dir die Beilagen, sorgst für genug zu trinken und setzt auch die Kohle, Servietten und das Grillzubehör auf die Liste. Plane etwas Zeit zum Marinieren, Kochen und zum Aufräumen danach ein, dann verläuft der Tag ohne Stress.
Wähle gutes Fleisch: schöne Stücke Rind, Schwein und Hähnchen. Nimm auch Fisch und eine vegetarische Option für alle mit, die kein Fleisch essen.
Plane die Beilagen: Salate, gegrilltes Gemüse, Kartoffelgerichte. Brot vom Bäcker und eine Auswahl an Saucen und Dips machen das Ganze komplett.
Sorge für genug zu trinken. Neben Bier und Wein auch Softdrinks, Wasser und zum Beispiel selbst gemachte Limonade für alle, die keinen Alkohol trinken.
Vergiss den Rest nicht: Kohle, Servietten, Teller, Besteck und dein Grillzubehör.
Plane Zeit zum Marinieren, Kochen und Kühlen der Getränke ein, und rechne auch mit etwas Aufräumzeit danach.
Vorschlag: Mariniere das Fleisch am besten schon am Vorabend.Verwandte Playbooks
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von PlayTryBe team