playbook
Courses pour un BBQ dont tout le monde repart le ventre plein
De la viande aux serviettes : avec ce plan de courses, tu arrives au barbecue bien préparé et tu n'oublies rien.
4u
durée
€ 100
budget
Élan
rythme
Un BBQ réussi se joue à la préparation, et celle-ci commence au supermarché. De la bonne viande, mais aussi du poisson et des options végétariennes pour ceux qui ne mangent pas de viande. Des accompagnements qui garnissent bien l'assiette. Des boissons fraîches à l'arrivée des invités. Et les petits détails qu'on finit toujours par oublier.
Dans ce playbook, tu composes ta liste de courses sans rien laisser de côté. Tu choisis la viande, tu penses aux accompagnements, tu prévois assez à boire et tu ajoutes aussi le charbon de bois, les serviettes et les ustensiles. Compte un peu de temps pour mariner, cuisiner et ranger après, et la journée se déroule sans stress.
par PlayTryBe team
Choisis de la bonne viande : de beaux morceaux de bœuf, de porc et de poulet. Prends aussi du poisson et une option végétarienne pour ceux qui ne mangent pas de viande.
Planifie les accompagnements : salades, légumes grillés, plats à base de pommes de terre. Du pain de la boulangerie et un assortiment de sauces et de dips pour compléter le tout.
Prévois assez à boire. En plus de la bière et du vin, pense aux sodas, à l'eau et par exemple à une limonade maison pour les non-buveurs.
N'oublie pas le reste : charbon de bois, serviettes, assiettes, couverts et tes ustensiles de BBQ.
Compte du temps pour mariner, cuisiner et mettre les boissons à rafraîchir, et prévois aussi un moment pour ranger après.
Suggestion : Marine de préférence la viande la veille au soir.Pour qui veut refaire ceci