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Cultivez des plantes comestibles sur votre rebord de fenêtre
Du vert frais à portée de main, directement du rebord de fenêtre à votre assiette. Commencez petit avec des herbes aromatiques et récoltez toute l'année.
2u
durée
€ 50
budget
Ancrage
rythme
Vous n'avez pas besoin d'un jardin pour couper des herbes fraîches pendant que vous cuisinez. Un rebord de fenêtre ensoleillé suffit. Commencez par des variétés qui s'épanouissent en intérieur, comme le basilic, le persil et la menthe, car elles sont peu exigeantes et poussent vite. Vous n'avez besoin que de pots avec un bon drainage, de terreau, de graines ou de plants, et d'un arrosoir ou d'un vaporisateur. Si la lumière naturelle est insuffisante, une lampe de croissance fera l'affaire.
Placez vos pots côté sud et assurez-vous que l'excès d'eau peut s'écouler, pour éviter que les racines ne pourrissent. Arrosez régulièrement mais sans excès : si la surface du terreau est sèche au toucher, il est temps d'arroser. Apportez un peu d'engrais une fois par mois. Et le plus beau moment, c'est la récolte : coupez juste au-dessus d'une paire de feuilles, la plante repartira de plus belle et vous aurez toujours du vert frais pour sublimer vos plats.
par PlayTryBe team
Préparez votre matériel : des pots ou contenants avec drainage, du terreau, des graines ou des plants, et un arrosoir ou un vaporisateur. En cas de faible luminosité, prévoyez une lampe de croissance.
Choisissez des plantes qui s'épanouissent en intérieur. Le basilic, le persil et la menthe sont idéaux pour les débutants car ils sont faciles à entretenir.
Placez vos pots dans un endroit ensoleillé, de préférence près d'une fenêtre orientée au sud, et veillez à un bon drainage pour éviter que les racines ne pourrissent.
Arrosez régulièrement mais évitez le sur-arrosage : si la surface du terreau est sèche au toucher, il est temps d'arroser. Apportez un peu d'engrais une fois par mois.
Récoltez vos herbes régulièrement en coupant juste au-dessus d'une paire de feuilles. Cela stimule la pousse de nouveaux bourgeons et vous garantit toujours du vert frais pour vos plats.
Pour qui veut refaire ceci