sam. 19 sept., 09:00
Visit the cheese market
We walk past horse-drawn carts with cheese wheels and buy cheese as it has been done for centuries.
Foto: X-Javier · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
Acheter du fromage comme on le faisait il y a des siècles.
Le marché au fromage traditionnel de Gouda se tient chaque jeudi matin en été sur le Markt. Les fermiers arrivent avec des meules de fromage sur des chariots tirés par des chevaux, puis la pesée et les transactions se déroulent selon un rituel vieux de plusieurs siècles. Le fromage est authentique et en vente, car il s'agit à la fois d'un spectacle populaire et d'un véritable commerce.
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automne · matin
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Points forts
- Rituel historique du commerce du fromage
- Chariots tirés par des chevaux chargés de meules
- Fromage disponible à l'achat
- La magnifique place du Markt à Gouda
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