Préparer un gâteau d'anniversaire sans gluten
1 h Actif
Faites la fête avec un gâteau que tout le monde peut savourer. Ce gâteau d'anniversaire sans gluten se réalise de la pâte au glaçage en quelques étapes simples.
Un anniversaire sans gâteau n'est pas un vrai anniversaire. Et ceux qui mangent sans gluten n'ont vraiment pas à regarder de loin, car ce gâteau est tout aussi léger et sucré que n'importe quel autre. Il vous faut peu d'ingrédients et vous en avez probablement déjà la plupart chez vous.
Vous mélangez de la farine sans gluten avec de la levure chimique, du sucre, des œufs, du beurre et de la vanille jusqu'à obtenir une pâte lisse, faites cuire le gâteau en environ une demi-heure jusqu'à ce qu'il soit doré, puis terminez avec votre glaçage préféré. Laissez-le bien refroidir avant de glacer, découpez en tranches et savourez quelque chose de fait maison que toute la table pourra déguster.
Préchauffez le four à 180 degrés et rassemblez vos ingrédients : 200 grammes de farine sans gluten, 2 cuillères à café de levure chimique, 200 grammes de sucre, 4 œufs, 200 grammes de beurre, 2 cuillères à café d'extrait de vanille et du glaçage.
Mélangez la farine, la levure chimique et le sucre dans un bol. Dans un autre bol, battez les œufs avec le beurre fondu et la vanille, puis incorporez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et faites cuire 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le glacer, sinon le glaçage fondra. Appliquez ensuite une couche uniforme.
Découpez en tranches, posez sur la table et savourez votre gâteau d'anniversaire sans gluten fait maison.
Suggestion : Décorez avec des fruits frais pour une finition festive.Playbooks liés
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par PlayTryBe team