Bake a gluten-free birthday cake

Een verjaardag zonder taart is geen echte verjaardag. En wie glutenvrij eet hoeft echt niet toe te kijken, want deze taart is net zo luchtig en zoet als elke andere. Je hebt weinig ingredienten nodig en het meeste heb je waarschijnlijk al in huis.

Je mengt glutenvrij meel met bakpoeder, suiker, eieren, boter en vanille tot een glad beslag, bakt de taart in ongeveer een half uur goudbruin, en werkt hem af met je favoriete glazuur. Laat hem goed afkoelen voor je glazuurt, snijd in plakken en geniet van iets zelfgemaakts waar de hele tafel van mee kan eten.