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Backe einen glutenfreien Geburtstagskuchen

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Feiere mit einem Kuchen, den jeder genießen kann. Dieser glutenfreie Geburtstagskuchen gelingt vom Teig bis zur Glasur in wenigen klaren Schritten.

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Een verjaardag zonder taart is geen echte verjaardag. En wie glutenvrij eet hoeft echt niet toe te kijken, want deze taart is net zo luchtig en zoet als elke andere. Je hebt weinig ingredienten nodig en het meeste heb je waarschijnlijk al in huis.

Je mengt glutenvrij meel met bakpoeder, suiker, eieren, boter en vanille tot een glad beslag, bakt de taart in ongeveer een half uur goudbruin, en werkt hem af met je favoriete glazuur. Laat hem goed afkoelen voor je glazuurt, snijd in plakken en geniet van iets zelfgemaakts waar de hele tafel van mee kan eten.

von PlayTryBe team

Heize den Ofen auf 180 Grad vor und versammle deine Zutaten: 200 Gramm glutenfreies Mehl, 2 Teelöffel Backpulver, 200 Gramm Zucker, 4 Eier, 200 Gramm Butter, 2 Teelöffel Vanilleextrakt und Glasur.

Mische Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel. Schlage in einer anderen Schüssel die Eier mit geschmolzener Butter und Vanille auf und rühre alles zu einem glatten Teig.

Gieße den Teig in eine eingefettete und bemehlte Form und backe ihn 25 bis 30 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Pause

Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn glasierst, sonst schmilzt die Glasur weg. Trage danach eine gleichmäßige Schicht auf.

Schneide ihn in Scheiben, stelle ihn auf den Tisch und genieße deinen selbstgemachten glutenfreien Geburtstagskuchen.

Vorschlag: Dekoriere mit frischem Obst für eine festliche Note.

Für alle, die das nachmachen

Mach es uns nach

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