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Expresso, filtre ou French press : apprenez à connaître les machines à café
Quatre façons de préparer le café, chacune avec sa propre saveur et son caractère. Découvrez laquelle vous convient avant de choisir.
1u
durée
€ 100
budget
Ancrage
rythme
Elke koffiemachine zet koffie op zijn eigen manier, en dat proef je terug in het kopje. Een espressomachine perst water onder hoge druk door fijngemalen bonen, een klassiek koffiezetapparaat laat heet water rustig door een filter druppelen. Twee heel verschillende resultaten uit dezelfde boon.
In dit playbook zet je de vier bekendste methodes naast elkaar: de espressomachine, het filterapparaat, de eenkopsmachine met capsules en de French press. Je leert hoe ze werken en wat elk sterk maakt, zodat je straks precies weet welke manier bij jouw smaak en tempo past.
par PlayTryBe team
Machine à expresso : l'eau passe sous haute pression à travers une mouture fine. Riche et corsé, mais le goût dépend fortement de la machine et du degré de mouture.
Cafetière filtre : l'eau chaude s'écoule goutte à goutte sur du café moulu dans un filtre. Simple et rapide pour préparer plusieurs tasses à la fois.
Machine à capsules : des capsules avec du café pré-dosé, l'eau est poussée à travers. Pratique, même si le café revient plus cher par tasse.
French press : mélangez du café moulu avec de l'eau chaude, attendez quelques minutes et appuyez lentement sur le piston. Fort et plein de saveur.
Suggestion : Utilisez du café moulu grossièrement, ainsi il restera peu de marc dans votre tasse.Pour qui veut refaire ceci