Make the perfect espresso and americano at home with Nº22 Nostro

Goede koffie thuis is minder magie en meer precisie. Met de Nº22 Nostro van Little Roastery, een blend van zachte Braziliaanse arabica en krachtige Indiase robusta, heb je een basis die zowel een pittige espresso als een milde americano aankan.

In een kwartier leer je de handgrepen die het verschil maken: de juiste maalgraad, alles voorverwarmen, en een extractie van 25 tot 30 seconden met die gouden crema als beloning. Voor een americano schenk je heet water van 85 tot 90 graden over je espresso, in een verhouding die je zelf kiest. Werk met verse bonen en een beetje aandacht, en je hoeft de deur niet meer uit voor een kop die klopt.