playbook
Cueillir des fraises en juin
Une heure dans un champ de cueillette en juin. Des paniers pleins de fraises à moitié prix et des enfants qui n'arrivent plus à se laver les mains.
2u
durée
€ 10–30
budget
Ancrage
rythme
Un champ de cueillette en juin, c'est la sortie à la ferme la plus accessible qui soit. On paie à l'entrée pour un panier vide, on marche dans le champ, on cueille jusqu'à ce que le panier soit plein, et on paie à la sortie au poids. Pas de plastique, pas de barquette, pas de lumières de supermarché. Des fraises chaudes du soleil.
Ce qui rend l'expérience unique, c'est combien elles sont meilleures que les fraises du supermarché. Une fraise cueillie le jour même a une acidité profonde, presque vineuse, que la fraise du commerce perd au transport. Les enfants découvrent cette différence en moins de trois minutes et mangent sans s'arrêter pendant une heure entière. À la fin, vous repartez avec trois kilos, à moitié prix du magasin, et des mains que vous n'arriverez pas à nettoyer avant quatre lavages.
Checklist
0 sur 5
Pluktuin opgezocht in jouw regio
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Per gewicht
Petje of hoed
Tegen de zon op het veld
Lichte schoenen
Klei kan plakken
Appelmoes-pannen klaar thuis
Voor de helft die niet onbeschadigd thuiskomt
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Pratique & partenaires
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Ambiance
par PlayTryBe team
Vendredi soir : cherchez un champ de cueillette dans votre région. Pluktuinen.nl dispose d'une carte. Réservez si possible.
0Samedi matin 9 heures : départ. Arriver sur le champ à 10h50, c'est le meilleur moment. Assez tôt pour trouver de belles fraises, sans être bousculé pour autant.
À l'entrée : prendre des paniers vides, pas plus que ce que vous pouvez remplir en une heure. Deux par personne, c'est généralement suffisant.
5Avancez de quatre rangées dans le champ avant de commencer. Les premières rangées ont déjà été vidées par ceux qui étaient pressés.
Les cinq premières minutes dans la rangée : ne rien toucher, observer d'abord. Quelles fraises sont vraiment mûres, lesquelles ne le sont pas encore. Une base blanche sous le pédoncule, c'est trop tôt.
Un enfant mange une fraise directement sur la plante. Découvrir que c'est bien meilleur qu'à la maison ouvre pour lui une toute nouvelle catégorie. Pas besoin d'expliquer, laissez faire.
Pour cueillir : inclinez doucement, ne tirez pas. Si ça résiste, laissez-la, elle n'est pas mûre.
Suggestion : Une fraise mûre tombe dans la main sans qu'on ait besoin de tirer.À la sortie : pesez, payez. Demandez s'ils ont aussi des fraises à confiture, ce sont les plus petites ou légèrement abîmées, à moitié prix. Parfaites pour la confiture.
20Un champ de cueillette n'est ni un commerce ni une agro-visite. C'est faire soi-même un travail que d'autres font habituellement à votre place. Une heure à cueillir montre combien de labeur se cache derrière chaque panier de fraises du supermarché.
Pour qui veut refaire ceci
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Suggestions
- Partez tôt, avant 11 heures. L'après-midi, il fait chaud et les meilleures rangées sont déjà cueillies.
- Ne pas cueillir dans les deux premières rangées, elles sont pour ceux qui sont pressés. Allez quatre ou cinq rangées plus loin dans le champ.
- Un petit panier pour manger en chemin, un grand panier pour ramener à la maison. Ne pas mélanger.
- Préparer une casserole de compote à la maison, parce qu'il y a toujours quelque chose qui s'abîme sur le chemin du retour.
Variantes
- - Frambozen in juli: zelfde principe, andere kleur handen.
- - Pruimen in augustus: hogere bomen, ladder nodig, andere kinderen-dynamiek.
- - Bramen in september: gratis langs de slootkant, geen pluktuin nodig.
- - Solo: een uur in een pluktuin alleen is een verbluffend ontspannen ervaring.