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Prépare un iced latte crémeux à la maison
Froid, crémeux et prêt en quelques minutes. Le café parfait pour une journée chaude, directement depuis ta propre cuisine.
10m
durée
€ 1
budget
Ancrage
rythme
Een iced latte hoef je niet bij een koffiebar te halen: hij is thuis zo gemaakt, en vaak nog lekkerder omdat je zelf bepaalt hoe zoet en romig hij wordt. Sterke koffie, ijs, melk en een minuut geduld, meer heb je niet nodig voor een verfrissend kopje op een warme dag.
In dit playbook zet je eerst een sterke espresso of gebruik je koffieconcentraat en laat je het afkoelen. Dan giet je alles rustig over het ijs, zodat er mooie lagen ontstaan. Speel gerust met de melksoort en een scheutje smaak, en geniet van je zelfgemaakte iced latte.
par PlayTryBe team
Prépare : un espresso bien serré ou du concentré de café, du lait entier, des glaçons, un verre et éventuellement du sucre.
Prépare un espresso bien serré ou utilise du concentré et laisse-le refroidir. Remplis un verre à moitié de glaçons et verse le café froid par-dessus.
Ajoute du sucre selon ton goût, puis verse délicatement le lait par-dessus, de façon à obtenir de belles couches. C'est prêt.
N'hésite pas à varier : le lait demi-écrémé ou entier le rend plus crémeux, et le soja, l'avoine ou l'amande le rendent végétal. La vanille ou le caramel apporte une saveur supplémentaire.
Pour qui veut refaire ceci