Meilleur café 6 sur 6 : Votre café maison

Meilleur café 6 sur 6 : Votre café maison

30 min Calme

Démarrer
Traduit automatiquement · Voir l'original (anglais)

Tranchez la question : un café, une recette, une façon d'acheter. Vous pouvez ensuite arrêter de penser au café et vous contenter de boire un bon café.

Na vijf weken proeven, aantekeningen maken en malen op verschillende standen, komt er een moment waarop de keuze eigenlijk al gemaakt is. De meeste mensen merken dat ze één koffie steeds opnieuw terugzochten, niet omdat die perfect was op papier, maar omdat ze er gewoon naar verlangden. Dat gevoel is het antwoord. Een recept op een kaartje naast de weegschaal, twee regels met grammen en seconden, maakt van elke ochtend iets herhaalbaars in plaats van iets wat opnieuw uitgevonden moet worden.

Een huiskoffie hebben betekent ook weten waar je de volgende zak koopt, en wanneer. Wie dat van tevoren regelt, hoeft er niet meer over na te denken op het moment dat de blik leeg is. Wat overblijft is alleen de koffie zelf: hetzelfde kopje, steeds iets vertrouwder, in een keuken waar je de geur al herkent voordat het zetten begonnen is.

Regardez vos notes des cinq premières parties. Quel café est revenu le plus souvent ?

Suggestion : C'est votre café maison.

Notez la recette sur une fiche : dose, eau, mouture, temps.

Suggestion : Sur la porte du placard, à côté de la bouilloire.

Décidez comment vous achetez : un paquet toutes les deux semaines chez un torréfacteur, ou un abonnement.

Suggestion : Frais et régulier vaut mieux qu'en grande quantité.

Nettoyez le moulin et le porte-filtre correctement une fois.

Suggestion : Puis une fois par mois.

Préparez-le pour quelqu'un et expliquez pourquoi vous l'avez choisi.

Suggestion : L'expliquer, c'est la dernière étape pour vraiment le maîtriser.

Playbooks liés

Lié

Meilleur café 3 sur 6 : L'espresso à la maison sans la frustration

Si vous avez une machine à espresso, la plupart des mauvaises tasses viennent de la mouture et de la dose. Une méthode pour obtenir un bon café en cinq essais plutôt qu'en cinquante.

🍽️
Lié

Un high tea chez toi

Organisez un high tea chaleureux avec des finger sandwiches, des scones avec de la clotted cream et une belle sélection de thés.

🍽️
Lié

Prépare un iced latte crémeux à la maison

Froid, crémeux et prêt en quelques minutes. Le café parfait pour une journée chaude, directement depuis ta propre cuisine.

Lié

Meilleur café 2 sur 6 : Café filtre, pesé

Une balance de cuisine et un minuteur transforment une tasse réussie par hasard en une tasse reproductible. Une recette, quatre variations, un favori.

Lié

Meilleur café 5 sur 6 : Visiter un torréfacteur

Regardez les grains brunir. Une heure dans une torréfaction locale, une dégustation si elle est proposée, et une conversation sur l'origine et la torréfaction.

Lié

Meilleur café 4 sur 6 : Une balade café dans trois bars

Quatre-vingt-dix minutes, trois cafés à distance de marche, une boisson chacun. Comparez et discutez avec la personne derrière la machine.

🍽️
Lié

Faire un arretjescake, sans allumer le four

Le grand classique néerlandais au chocolat que l'on ne cuit pas mais que l'on laisse prendre au froid. Un régal pour les amateurs de chocolat.

🍽️
Lié

Conserver les aliments sous pression, une récolte qui dure

Conservez votre récolte, soupe ou sauce pendant des mois grâce à la mise en conserve sous pression. Voici comment le faire en toute sécurité, des bocaux à la fermeture.

🍽️
Lié

Un déjeuner frais pour une journée sur l'eau

Une journée en bateau demande un déjeuner qui reste au frais et se mange facilement. Voici comment le préparer avant de larguer les amarres.

🍽️
Lié

Préparer un sac repas pour la route

Avant de partir en road trip, prépare un sac repas qui reste frais et nourrissant toute la journée. Voici comment t'y prendre intelligemment.

📚
Lié

De l'Arabica à l'Excelsa : apprenez à déguster le grain de café

L'origine de votre grain détermine le goût de votre tasse. Découvrez quatre variétés et apprenez à les savourer avec bien plus de conscience.

🍽️
Lié

Sept idées de petit-déjeuner pour chaque jour de la semaine

Plus jamais le même petit-déjeuner. Sept idées simples pour mettre de la saveur dans toute votre semaine, du porridge aux pain perdu.

Lié

Meilleur café 1 sur 6 : Goûtez-en trois, dites pourquoi

Vous ne pouvez pas faire un meilleur café tant que vous ne pouvez pas dire ce que "meilleur" signifie. Trois cafés côte à côte, et des mots pour ce que vous goûtez.

🍽️
Lié

Préparez chez vous le parfait espresso et americano avec Nº22 Nostro

Un café digne d'un barista sur votre propre plan de travail, avec le blend Nº22 Nostro de Little Roastery. Du puissant espresso au doux americano.

📚
Lié

Expresso, filtre ou French press : apprenez à connaître les machines à café

Quatre façons de préparer le café, chacune avec sa propre saveur et son caractère. Découvrez celle qui vous convient avant de choisir.

📚
Lié

Choisissez la machine à café qui correspond à votre matin

Avant de commander quoi que ce soit : identifiez ce que vous attendez vraiment d'une tasse. Vous choisirez ainsi une machine avec laquelle vous serez heureux pendant des années.

Lié

Un meilleur œil 8 sur 8 : Imprimez dix, gardez-en cinq

Une photo sur un écran est un peut-être. Sur papier, c'est une décision. Imprimez les meilleures photos de cette série et accrochez-en ou offrez-en cinq.

Lié

Un meilleur œil 1 sur 8 : La lumière avant l'appareil

Photographier, c'est regarder la lumière. Vingt minutes à la maison pour observer d'où elle vient, à quel point elle est dure et ce qu'elle fait à un visage.

📚
Lié

Apprendre un tour de magie suffisamment bien pour le réaliser

Choisissez un tour pour débutant, travaillez-le jusqu'à ce qu'il soit fluide, et laissez quelqu'un véritablement émerveillé. Une heure suffit pour commencer.

✨
Lié

Laver sa voiture soi-même, soigneusement et économiquement

Lavez votre voiture à la maison dans le bon ordre : les roues d'abord, puis de haut en bas, et séchez ensuite pour éviter les traces.

📚
Lié

Installer son premier petit aquarium

D'un bac vide à un petit monde sous-marin vivant. Étape par étape, même si tu n'as jamais eu de poissons.

🍽️
Lié

Courses pour un BBQ dont tout le monde repart le ventre plein

De la viande aux serviettes : avec ce plan de courses, tu arrives au barbecue bien préparé et tu n'oublies rien.

Lié

Un meilleur œil 6 sur 8 : Retoucher avec légèreté

Trente minutes dans un éditeur gratuit. Exposition, contraste, cadrage, puis s'arrêter. La meilleure retouche est celle qu'on ne voit pas.

Lié

Meilleur golf 7 sur 8 : Le jeu mental entre les coups

Quatre heures sur le parcours, c'est surtout de la marche. Ce que vous faites dans votre tête entre les coups décide de la façon dont vous swinguerez au suivant.

Lié

Meilleur golf 5 sur 8 : La gestion du parcours sur papier

Réduisez votre score sans toucher un club. Planifiez votre parcours habituel trou par trou : où rater en sécurité, quand jouer court, quel départ ne demande pas le driver.

Lié

Meilleur golf 3 sur 8 : Le petit jeu au jardin

Un club, une zone d'atterrissage, vingt minutes. Le petit jeu, c'est un swing court fait avec intention, et vous pouvez l'apprendre sur n'importe quelle parcelle de gazon.

Lié

Meilleur golf 2 sur 8 : Putting sur la moquette

Le putter est la crosse que vous utilisez le plus. Dix minutes de courts putts à la maison, chaque soir, fait plus pour votre score qu'un seau de drivers.

Lié

Meilleur golf 1 sur 8 : Grip et installation devant le miroir

La plupart des mauvais coups commencent avant même que le club ne bouge. Quinze minutes devant un miroir pour corriger la prise en main, la posture et la position de la balle.

Lié

Un meilleur œil 2 de 8 : L'exposition à la main

Ouverture, vitesse et ISO sont trois robinets sur le même tuyau. Apprenez-les en les tournant, pas en lisant à leur sujet.

📚
Lié

Dix Minutes de Vidéos Inspirantes

Une dose courte et délibérée d'inspiration. Dix minutes des bonnes vidéos peuvent transformer votre humeur et recharger votre motivation.

✨
Lié

Relevez le défi : rangez votre placard en 60 minutes

Videz-le, triez-le, réorganisez-le. En une heure, transformez un placard débordant en un espace épuré où s'habiller devient un vrai plaisir.

📚
Lié

Orientez votre foyer vers le zéro déchet

Réduisez les déchets produits par votre foyer grâce à quelques changements pratiques. Commencez par un audit honnête, puis construisez des habitudes qui durent.

par PlayTryBe team